Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Som alla mina tomatbaserade fisksoppor går den att runda av med creme fraiche eller aioli. Jag har gjort en variant på den soppa som styvmor serverade under trettonhelgen i Gällivare