Fläskfilé med PhiladelphiasåsRecept för 5 personer500g fläskfilé2dl grädde ½ förpackning philadelphiaost, vitlök och örter1 köttbuljongFlingsalt med rökig smakTimjanSvartpepparoch lite oreganoSkär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor
Mina tankar vid spisen rörde sig mot att använda fräst purjolök och champinjoner också nästa gång. Jag återkommer gärna till fläskfilé när jag vill göra något festligt men ändå enkelt
Jag älskar verkligen pasta i alla dess former och att göra olika goda, gärna krämiga såser till. Jag och maken hävdade i flera år att vi hatade ädelost och höll envist fast vid det tills en dag då vi bestämde oss för att testa
