Mina Recept

Mina Recept

  • 9 Recept
Svampfylld köttfärslimpa

Svampfylld köttfärslimpa

Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt stå och svälla 10 mi-nuter. Tillsätt blandfärs, ägg, salt, svartpeppar och lökpulver alt riven gul lök
Hemmagjord fish and chips

Hemmagjord fish and chips

Saken är den att det finns många olika sätt att tillaga fish and chips på, detta är en av mina favoriter och hade jag varit i England hade jag dränkt mina pommes med vinäger
Citronsås till fisk

Citronsås till fisk

En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja
Fisk med purjolök och bacon

Fisk med purjolök och bacon

4 portioner. 10SP/portion. 800 g potatis1 pkt kotlettbacon0,5 purjolök2 tsk flytande margarin500 g kolja0,5-1 tsk salt2 krm vitpeppar2,5 dl matlagningsgrädde 4%0,5 romansallad
Mandelpanerad fisk med remouladsås

Mandelpanerad fisk med remouladsås

Nu tillbaka till fisken, här kommer receptet på den. Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll
Lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta. 4 port. 2 tsk margarin400 g lövbiff12 hela färska chaminjoner1 liten gul lök1 tsk paprikapulver1 msk vetemjöl1 dl kycklingbuljong4 msk tomatpurésalt och peppar2 dl gräddfilSmält matfettet i en stekpanna
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Strimla och stek köttet. Lägg det sen i en ugnsform. Salta och peppra. Strimla paprika och purjolök och stek mjuk en liten stund