Kötträtter

Säga vad man vill men plankstek är vansinnigt gott. Ännu godare blir det om man fixar till moset lite med västerbottensost och slår ihop men egen bea om man vill

Detta recept med fläskfilé har jag fått av min kompis Hanna. Personligen (och säkert fler än jag) tycker det är svårt att komma på nya middagsideér

Micke har bytt ut kepsen mot kockmössan under tiden jag är sjukskriven och värken är för stor. Inte Micke emot eftersom han sedan tonåren dröm om att bli kock men på grund av en pådrivande syo som tycket att kockyrket bara var för kåkfarare och inte var något framtidsyrke (detta var på 80-talet som tur är) valde att läsa el-linjen

Under veckan är min bror Thomas på besök från Skåne. Han bjöd alla oss i familjen på en underbar middag som jag ville dela med mig