Häll över i en kastrull och tillsätt viltfond, soja och balsamvinäger. Efter att ha sett på Halv Åtta hos Johan så bestämde vi oss för att bräsera älgbog
I söndags blev det en variant av biff strogannoff gjord på en stor bit älgbog som jag hade i frysen. ca 1 kg biff (jag hade bog från älg). 1 ½ msk viltfond. ca 1 kg biff (jag hade bog från älg). 1 ½ msk viltfond
