Soppor

Soppor

  • 6 Recept
Svamp- och löksoppa

Svamp- och löksoppa

Gör så här. Skala löken. Skär löken och svampen i ganska stora bitar. Fräs först svampen i smör i en gryta
Mustig svampsoppa

Mustig svampsoppa

Fräs trattkantareller (använder du champinjoner, skiva dem), tärnad palsternacka och morot, hackad lök och vitlök i en gryta med smör

GOTT NYTT ÅR!

13. 07 | december 31, 2016 | nyår, gott nytt år, välkommen 2017. Vill bara kika in och önska er ett riktigt gott nytt år
Nikkaluokta soppa

Nikkaluokta soppa

Snitta, skölj och strimla purjolöken och paprikan, finstrimla vitkålen. Stek färsen i en teflon/gryta. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, paprika, kål, lök, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter
Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och tärna potatisen. Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i blomkål och potatis och koka dem mjuka, ca 10 minuter
Spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa med ägghalvor

Skölj spenaten och slunga den torr. Fräs spenaten i en gryta med matfett, tills spenaten slakar. Tillsätt buljong och koka upp