Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Gubbröran är en riktig klassiker och idag serverades den på ett gott knäckebröd, men den är lika god på ett grovt bröd eller varför inte till små färskpotatisar
Jag trodde jag skulle komma med ett nytt häftigt namn, men efter en snabb googling verkar det vara rätt många massa folk som fått härmat mig, redan innan jag publicerat min idé
Gubbröra 10 port 400gr matjessill 1 röd lök fin hackad 5 kokta potatisar 1 1/2 dl gräddfil 1 1/2 majonäs 4 msk kaviar på tub 1/2 dl finhackad dill (går bra med ett fryst paket) 1/2 dl persilja hackad (går bra med ett fryst paket) 3 kokta ägg Hacka och blanda allt
