Köttfärs

Köttfärs

  • 4 Recept
Vitkålsdolmar – Libanesisk

Vitkålsdolmar – Libanesisk

Jättegoda vitkåls dolmar med kött och ris. På libanesisk vis. Tar lite tid att förbereda men värt det. Recept är efter mor min
Malfouf- Libanesiska kåldolmar

Malfouf- Libanesiska kåldolmar

700 g köttfärs. 700 g köttfärs. Ordet ”malfouf” betyder ”rullad” och det är även namnet på Libanesiska kåldolmar

Köttfärspizza

Fördela köttfärssåsen. 1.  Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt olja, mjöl och salt. Arbeta till en smidig deg. Låt den jäsa ca 45 minuter
Mexikansk köttfärspizza

Mexikansk köttfärspizza

Bryn köttfärsen i matfett. 300 g köttfärs. 1. Börja med pizzabottnen. Värm vattnet till fingervärme, 37 grader i en kastrull eller mikron