Ett vardagsalternativ till tacos. Tacoköttfärs blandat med krossade tomater, majs och crème fraiche. Häll röran över pastarör, toppa med en ostsås och gratinera tacolådan i 15 minuter
lägg ut pizzadegen på bakplåtspapper, kavla om det behövs så den täcker långpannan. fräs nötfärs och lök tillsammans, tillsätt vatten, sweet chili och tacokryddor
Skär av toppen på en barkis (som ett lock) och skär locket i tärningar och ställ åt sidan. Gröp ur allt bröd ur barkisen så att det blir som ett ihåligt skal
Middagen plockas bort, disken diskas och jag tar en kopp te i lugn o ro framför tv. n. Lovely. Dagens middag var hemmagjord kebabtallrik, en riktigt barnfavorit
På fredagskvällen lagade jag en stor form med tacokassler och till den serverades ris. Lagar du inte mat till så många som jag gjorde så är det bara att halvera receptet
