Botten del 175 g smör 120 g strösocker 5 äggulor 50 g mjölk 55 g majsstärkelse 50 g majsmjöl 40 g mandelmjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk fiberhusk 1 tsk vaniljsocker
I år tog jag ut svängarna lite mer när jag gjorde tilltugg till ett glöggmingel och bakade en mjuk, glutenfri, pepparkaka som jag täckte med en frosting gjord på mögelost och cream cheese