En krämigare variant på Leilas Rocky road är Rocky road fudge. Här i en christmas edition där smeten är smaksatt med kardemumma istället för vaniljsocker och dumlekolorna smakar pepperkaka (gingerbread)
Värm mjölken till fingervärme (37 grader). Smula sönder jästen i en bunke och häll i lite av mjölken. Rör tills jästen löst sig och häll sedan i resten av mjölken
