Av frukt och bär

Av frukt och bär

  • 3 Recept
Blåbärsrutor med vaniljkräm och smul

Blåbärsrutor med vaniljkräm och smul

250 g smör, rumstempererat 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker (till degen) 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 2 dl vaniljkvarg 2,5 dl crème fraîche 2 ägg 1,5 dl strösocker (till fyllningen) 1 citron, rivet skal 1 krm vaniljpulver 150 g frysta blåbär florsocker, att pudra över
vinbärsgelé

vinbärsgelé

Ingredienser 1 l vinbär , röda, svarta eller vita 1 dl vatten 1 kg strösocker , per liter silad saft, alt