Jag testade ett nytt bröd som blev väldigt, väldigt gott. Enligt originalreceptet, som kommer från Anna Bergenströms kokbok, ska brödet innehålla valnötter eller hasselnötter, men jag hade inga nötter alls hemma och tog mandel istället
Fiberrikt grovt bröd som är enkelt att baka eftersom man bara blandar ihop ingredienserna och låter degen jäsa en gång direkt i formen som brödet ska gräddas i
Jag älskar bröd och bröd innehåller mycket kolhydrater. Visst är vissa vita bröd ruskigt gott som limpa, baguette, Hönökaka etc men det finns många goda mörka och nyttiga varianter också
