Tina torskblocket och dela det i sex bitar. )Torskgratäng med chilisås och dill3 port400 g torsk1 liten purjolök4 dl matlagningsgrädde1 dl chilisås1/2 dl dill (fryst)Salt, svartpepparFinstrimla purjolöken och lägg den i en smord ugnsform. 400 g torsk
Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form. Skär torsken i mindre bitar, cirka 100 gram per bit. häll sedan blandningen över torsken och låt stå mitt i ugnen cirka 20 minuter. 800 g torskfilé