Musselsoppa med vitlöksbröd Musselsoppa eller moules marinières är en mycket god rätt och enkel att tillaga. Något att tänka på är att välja musslor som är lite mindre i storlek då jag tycker att de levererar mer smak och blir trevligare att äta Mattias Jeppsson
Recept på musselsoppa med knöltång (Ascophýllum nodósum) Är du på utfärd i skärgården kan det ju vara kul att utnyttja sina kunskaper och laga något gott i fält av vad du kan hitta där Äta svensk tång och alger