Beer can chicken Jag fortsätter utmana mig själv med att gå lite utanför mitt bekvämlighetsområde. Lätt galen på Galna Dagar införskaffade jag en hel broiler (= kyckling i Sverige) Bakformen
Vildsvinsrygg med gratinerad bakpotatis Vildsvinsrygg med sommarsallad och bbq-vinegrette. Vildsvinet är riktigt gott och en styckningsdetalj som är värd att prova är ryggen Mörk o Mat