Tårtor

Ingredienser Portioner. 10-12 bitar Botten 150 g digestivekex 1/2 dl riven kokos 60 g rumsvarmt smör Hallonparfait 1 vaniljstång 400 g frysta hallon 3 dl syltsocker 6 äggulor 2 dl strösocker 6 dl vispgrädde Topping ca 100 g fryst smördeg 1 dl rostade kokoschips Lägg till i inköpslistan

Sätt ugnen på 120 grader, varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sedan socker, bakpulver och vaniljsocker

80-talet var inte bara axelvaddar, biltelefoner och våffeltångat hår. 80-talet var också daimtårta. I min kära moders receptpärm finns en sådan som jag minns mycket väl

Våra tvillingar fyllde 9 år i S E P T E M B E R men kalaset för kompisarna hade vi igår kväll. Ja, skönt att det är gjort

Det var länge sen jag bakade en cheesecake och jag som älskar cheesecake. Det finns så många fördelar med cheesecakes, det går bra att förbereda i förväg och det går att variera på så många olika sätt (bara kika in i min ”cheesecake-kategori” så ser ni vad många olika slags cheesecake det finns)