Helgens höjdpunkt - lammstek I lördags kom ett par vänner och deras son över på middag. Eftersom de kom redan på eftermiddagen, ett par timmar innan middagstid, gällde det att laga något som sköter sig själv så umgänget inte blev alltför lidande Erka Perkas Kök
Plommonspäckad lammstek i lergryta Lägg lergrytan i blöt i 20 minuter. Putsa lammsteken. Lägg katrinplommonen i steken och bind ihop den. Gnid in steken med salt och peppar Tasteline
