spansk tapas

spansk tapas

  • 3 Recept
Enkel aioli

Enkel aioli

Mixa vitlök och olja. Rör ihop majonnäs och crème fraiche. Häll försiktigt ner oljan i majonnäsblandningen under vispning
Hemlagad aioli

Hemlagad aioli

Alltså RIKTIG aioli är ju oslagbart gott. Och det är inte speciellt svårt att göra heller. Basen är en majonnäs, men INTE sån där köpemajonnäs - då kommer aiolin inte bli god

Spansk Aioli

1. Skala, hacka och mosa vitlöken med salt till en massa. Vispa ihop vitlöksmoset med senap och citron i en