Här kommer ett recept på en glutenfri och nyttig morotskaka, varför den är nyttig är för i den är sockret utbytt mot stevia och vetemjölet mot bovetemjöl
Det här är en kaka som betyder mycket för mig eftersom min pappa älskade morotskaka, så det var väldigt vemodigt att baka den och saknaden blev extra stark till pappa, det fick bli den första kakan att bakas i min nya Kitchen Aid maskin och resultatet blev bra, en aning torr kanske i själva sockerkakan, men med den underbart krämiga och goda toppingen gjorde det ingenting
