Varför äta leverpastej från butiken som är full av stärkelse, socker och tillsatser - när man ganska enkelt kan göra egen pastej som är full av protein, fett och mineraler
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Krydda köttet med salt och peppar. Grilla steken över glöd ca 4 minuter på varje sida. Grilla den sedan på indirekt grill ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 58 ̊C
