Nagga pajerna med en gaffel. Varva potatisen och ansjovis i pajerna. Tips Pajerna går bra att frysa. Förgrädda pajerna cirka 15 minuter. Grädda pajerna i mitten av ugnen tills de fått fin färg och är genomgräddade, cirka 15 minuter
Här kommer en paj i världsklass med underbara kombinationer av päron, hallon och en helt gudomlig kardemummasås (som för övrigt funkar klockrent till äppelpaj också)