Marmelad

Marmelad

  • 6 Recept
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Jag har kokat rödlöksmarmelad. Låt marmeladen svalna, häll den sedan på rengjorda glasburkar. Idag har jag gjort något som jag länge tänkt att jag ska göra
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Detta är ett middagstillbehör som inte ser mycket ut för världen men ack så gott. Man kan ha det till kötträtter och fågel eller rättare sagt till det mesta
Rödlöksmarmelad med chili och äpple

Rödlöksmarmelad med chili och äpple

Det är härligt att kunna koka marmelad med egenodlad rödlök. Chilin ger ett litet sting i marmeladen och äpplet tillför syra och friskhet
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Finns massa olika varianter av rödlöksmarmelad. När jag var på besök på Allé i Kivik så gjorde vi enligt mig en mer spännande variant
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Ännu en god marmelad som jag fick av Erica. Passar utmärkt till grillat och även till ostar. Eller varför inte som en ätbar gåva nu när det vankas glöggmingel
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana