Räkor

3 Recept

Chilifrästa räkor med grönsaker och ris

Tina räkorna. 1400g frysta, skalade räkor. 1Chilifrästa räkor. Ha ner räkorna och fräs dem i oljan 1-2 minuter

www.landleyskok.se

Räkor Indienne

4 400 g skalade räkor 4 port ris 2 röda paprikor 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 förp krossade tomater (à 500 g) 2 dl mellangrädde salt och peppar Lägg till i inköpslistan

www.ica.se

Räkor i kokosmjölk med broccoli

4 4 port ris 250 g broccoli 1 msk riven ingefära 1/2 purjolök (à ca 150 g) 1 msk olja 1 1/2 tsk röd currypasta eller curry (1 1/2 tsk pasta motsvarar 1/2 msk curry) 1 förp kokosmjölk (à 400 ml) 400 g skalade frysta räkor 1 lime salt peppar Lägg till i inköpslistan