Såser

Vi tog vad som fanns i kylen och det blev ett riktigt lyckat resultat med färskpotatis i ugn med vitlök, grillad fläskytterfilé, sallad och två såser

Hacka tomaterna med hjälpav en stavmixer. Blanda ner i crème fraichen. Riv vitlöken och blanda ihop. Smaksätt med sweet chilisås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 5 dl pumpafrön 100 gram ruccola 4 dl crème fraiche 200 gram färskost , av philadelphiatyp 1 st citron(er) , saften 3 st vitlöksklyfta(or) , pressade 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet

Gjorde kebabrullar i fredags, som vi bjöd svärmor och svärfar på. Jag måste säga att såsen blev supergod, nästan som pizzeriornas kebabsås

Blanda crème fraiche, honung och pressad vitlök och smulad fetaost. Krydda med salt, peppar och örtkrydda

Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås. Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten

Kul att testa lite nya såser och den var väldigt enkel och väldigt god. Denna söndag lyxar jag till det lite

Mosa fetaosten och rör den krämig tillsammans med crème fraiche. Blanda med yoghurt, persilja, gräslök och honung