Laxrillette med knäckebröd Mosa laxen. Rör ihop färskost och crème fraiche. Blanda i lax, rödlök och gräslök. Smaka av med citronskal och peppar Hemmets Journal
Gravad laxtartar Skär laxen i tärningar och hacka löken fint. Blanda med dill, senap, crème fraiche och pepparrot. Ta ut rundlar ur brödskivorna Hemmets Journal