Slottsstek Eller Herrgårdsstek, kärt barn har som bekant många namn. Klassisk söndagsstek. Så förbaskat gott. Jag gjorde min i Le Creuseten, i ugnen Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Slottsstek Sätt ugnen på 150ºC. Putsa köttet rent från hinnor. Salta och peppra. , Stek köttet runt om i smör på hög värme tills fin stekyta Itköket.se