Janssons Frestelse, glaserade tjocka revben och kokt brysselkål doppade i senap. Kåldolmar. Något som alltid finns på min släkts julbord är kåldolmar och det brukar oftast vara min lilla mamma som gör dem
Det här är en rätt som i mitt kök återkommer varje år, till Nyår. Många har den även på julbordet men hos oss är den självklar som vickning på nyårsnatten
Jag gjorde vitkålgratäng till ytterfiléen, och en enkel guacamole. Sätt in och gratinera vitkålsgratängen, under tiden lergrytan vilar efter tillagningen
