500g lax2msk mango chutneysesamfrön salt och peppar200g potatis300g morot250g jordärtskocka2tsk olja 1msk färsk ingefära1tsk chilipeppar2 dl turkisk yoghurt 3,5%en halv gurkasalt och vitpepparsötningsmedelStek riven ingefära tillsammans med chilipeppar i oljan