Den här goda rätten gjorde jag till middag häromdagen, supergott. Receptet hittade jag på 56 kilo. se. Om man äter strikt LCHF så kanske inte denna rätt passar eftersom den innehåller lite mango chutney som är sött
Strimla baconet och knaperstek det i en torr, het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Ta bort eventuella hinnor och senor och banka ut kycklingfiléerna med handen eller med en köttklubba