Det blir knappast enklare än såhär att göra en riktig god ugnsstekt kyckling. Jamie Oliver är en av mina stora inspirationskällor och dagens middag gjordes utifrån hans recept som finns i boken Happy Days with the Naked Chef
Detta recept är inspirerat av ett Jamie Oliver-recept. Kycklingen, som steks långsamt, har en spännande senapssmak och potatisgratäng med parmesanost är ju aldrig fel