Det här snabblagade brödet fixar man på nolltid, tex en morgon när man upptäcker att brödet är slut, eller medans soppan puttrar på spisen och man blir sugen på nybakat bröd (kan tipsa om den HÄR goda sötpotatissoppan)
Ska du ha gäster och vet inte vad du ska bjuda på. Dessa muffins passar de flesta, då de är. spannmålsfria (och därmed glutenfria)mjölkfria (och därmed laktosfria) äggfriasojafria
Vi blev lite nyfikna på varför dessa traditionella luciabakverk kallas för lussekatter. På wikipedia står det att det kommer från att djävulen, i form av en ljusskygg katt, ägnade sig åt att slå barn