Idag har jag varit ledig, har städat, pluggat och lekt med barnen. Blev inte väckt på bästa sätt imorse, Elsa sätter sig upp i våran säng och säger att hon mår illa och måste kräkas
Göteborgsresan. Vi var ju i Göteborg i helgen och här kommer några bilder från vår vistelse där. Vi tog tåget dit och det var jättesmidigt, det tar ju bara 3 timmar och de timmarna gick fort, jag satt och sov lite, läste tidningar och bloggade
Hej på er,. Jag är ledsen för att det blev sånt glapp i förra veckan med färre inlägg än vanligt men ni vet hur det är, livet kommer emellan och man hinner bara hälften av allt man tänkt sig… Nu är jag tillbaka igen så vi kör på med en massa härliga recept
Idag fick jag och Milly finbesök av grannen och hennes lilla Jamie som är fyra dagar yngre än Milly. Jag och Ulrika satt mest på golvet och skrattade åt våra små som nu börjat krypa och hasa sig fram
Matig, fräsch och god räksmörgås som jag smaksatte med lite rökt parikapulver. Använde lika delar majonnäs och matlagningsyoghurt vilket gjorde att mackan inte blev så stabbig, allt hålls ihop av två grillade skivor surdegsbröd
Sätt ugnen på 250°. Skala räkorna och ställ dem kallt. Skär brödet lite snett på längden i 8 skivor. Pensla med olivolja och rosta skivorna i ugnen 45 min
