Nu är det dags att ge sig ut i skog och mark och plocka kantareller. Detta skogens gula guld som smakar så underbart i stuvningar, pajer och smörstekt på rostat bröd…
Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Namnet kommer troligen från köttbitens form i klassikern med biff, att den får formen av en skosula när den steks
En något ovanlig kombination med kantareller och räkor som lirar fantastiskt bra ihop. Tillsammans med en skiva grillad surdegsbröd blir det en fantastisk kombination
