Boeuf bourguignon med champinjoner och smålök Gör så här. Bryn köttet i en het stekpanna med smör och lite olja. Krydda med salt och peppar och lägg över i en rymlig gryta Touchoftaste
Coq au vin Gör så här. Skär kycklingen i grova bitar. Krydda med nymald svartpeppar. Strimla fläsket. Skala och hacka vitlöken Touchoftaste
Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås Gör så här. Skala och hacka schalottenlöken och bacon i mindre bitar. Stek löken och baconet på medellåg temperatur i cirka 2 minuter Touchoftaste
Touchoftaste
