Min födelsedagsdessert tycker jag kvalar in under temat efterrätt på månadens sötsak hos Söta Saker. Chokladtårta med nötbotten nötkaramell och mangosorbet1 tårtaChokladfyllning500 gram mörk choklad (Gärna Valrhona)3 ägg2 dl mjölk3 msk vispgräddeSmält chokladen över vattenbadVispa äggen fluffigaKoka upp mjölk och grädde tillsammans i en kastrullBlanda choklad och ägg, häll över mjölken och grädden
