En mulen och trist höstdag passar det bra med äppelkaka och en skånsk sådan. 6 pers5-6 äpplen2 dl ströbröd1 dl strösocker2 msk kanel50 g smörGÖR SÅ HÄR
24 stora150 g smör5 dl mjölk50 g jäst1/2-1 tsk salt1 dl vit sirap2 tsk stött kardemummaFyllning. 100 g smör3/4 dl socker2 msk kanelPärlsocker och ägg till garneringGÖR SÅ HÄR