Skållat havrebröd Den här veckans bröd är en av minafavoriter – Skållad havre från Heléne Johanssons bok Bröd från Brunkebergs bageri Sara Bakar
Brunkans långaMina kommentarer. Dags för lite surdegsbak. Har ju kommit av mig med det på sistone. Men jag skakade liv i den snälla surdegen som överlevt både länge och väl trots att den stått där bortglömd och ensammen i kylskåpet Ingen rotmos