Kyckling

6 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 äpplen 800 g kycklinglårfilé 2 msk smör 1/2 dl hackad, färsk dragon (1/2 dl färsk motsvarar 1 msk torkad) 1 tsk salt 1/2 tsk peppar 5 dl vatten 2 msk kycklingfond 2 dl vispgrädde 1/2 msk majsstärkelse 1 msk finrivet citronskal Till servering kokt ris eller mathavre grönsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ta fram kycklingen, skär ner den i bitar, lägg i en skål och blanda upp med honung och 1 msk tamarindpasta, salt och svartpeppar. 600 g kycklinglårfilé. 3 msk färsk ingefära 2 vitlöksklyftor 15 cm purjolök 2 morötter 1 gul paprika 2 tomater 0,5 färsk ananas 5 msk farinsocker 1 dl risvin 1 dl risvinäger 0,5 dl japansk soja 600 g kycklinglårfilé 1 msk tamarindpasta 1 msk honung svartpeppar salt ris, till servering

Skär kyckling i småbitar. Blanda ner kycklingköttet i stuvningen. 1 stekt eller färdiggrillad kyckling. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp

Skär kycklingfileen i mindre bitar, fräs den klar. Vänd ihop gnocchi med kycklingröran och servera genast

En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk. Strimla kycklingen och stek i smör eller olja