Nötstek med rosmarin, vitlök och bönragu Sätt ugnen på 120 grader. Krydda steken med salt och peppar. Bryn i olivolja med vitlök och kryddor. Lägg i en ugnsfast form och stek klart i ugnen 1 1½ timme Zeta
Buffétips! Kall skivad fläskfilé "dubbel marinerad" Perfekt buffé mat. -). *På en buffé äter räknar man med cirka 60 - 90 g kött per person. 30pers. 3kg Fläskfile Mickis recept