Skiva paprikan och lägg ovanpå. Strö på osten och grädda i ugn, 225 grader, 20 minuter. Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matbredare
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
