För att pigga upp den regniga söndagen, bakade jag en äpplekaka. Just denna äpplekakan tillhör min favorit, den har ett smarrigt knäckigt täcke överst, och går super snabbt att göra
Nu kommer jag få baka en sånhär till, för denna lär vara slut innan söndag, men annars passar ju denna saffranskaka med citronglasyr och kokos perfekt till adventsfikat
Denna gång i form av en mumsig vinbärskladdkaka. Vi käkade den goda kakan med en klick vaniljglass och en totalt överflödig men mycket smarrig kolasås (se här)