Fisk

Fisk

  • 3 Recept
Fiskgratäng med broccoli och dragon

Fiskgratäng med broccoli och dragon

4 600 g färsk eller fryst fisk, t ex torsk, kolja, sej eller hoki 250 g broccoli vatten salt 4 msk vetemjöl 3 dl fiskbuljong (tärning vatten) 1 dl grädde 1/2 tsk medelhavssalt 1/2 krm kajennpeppar 1 msk hackad dragon 1 - 1 1/2 dl riven ost Lägg till i inköpslistan
Parmensanstekt makrillfilé

Parmensanstekt makrillfilé

Enkel middag som blir klar lika snabbt som potatisen kokar, det krispiga täcket gör att barnen gillar fisken (även om Hedvig intalar sig att det är kyckling)
Stekt makrill med gräddsås

Stekt makrill med gräddsås

Täck med folie eller tallrik så att fisken håller sig varm. Stek makrillen ett par minuter per sida i smör i het stekpanna