Äntligen har jag provat att baka surdegsbröd. Jag fick en surdeg av min mamma och gjorde sedan ett helt gäng små surdegar som nu ligger i frysenoch väntar på att bakas
Den här är enligt det riktiga receptet. Jag tog ingen bild på den nya men den ser i princip ut så här. Mjuk kolaaktig botten möter smakerna av syrliga svarta vinbär och frisk yoghurt