Fisk torskrygg

Torka av fisken och lägg den i en smord ugnsform. Häll ner vin, fiskbuljong och grädde. Servera fisken med vitvinssås och potatismos

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Torskrygg i ugn. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong

Är torskryggen klar. Fördela broccoli och blomkål runt om torskryggen. Rätten tar 30-45 minuter att laga, beroende på hur pass tillagad du vill ha fisken. Lägg 4 portionsbitar torskrygg i en ugnsform, salta. Tillaga fisken tills innertemperaturen är 42-50 grader (använd stektermometer), vilket tar 30-45 minuter. ) 4 portionsbitar torskrygg i en ugnsform, salta. Tillaga fisken tills innertemperaturen är 42-50 grader (använd stektermometer), vilket tar