Thailax med cashewnötter och kall limesås Ugn 200º. Hacka cashewnötterna och blanda dem med sweet chilisåsen. Lägg laxfiléerna i en ungsfast form och häll över såsen Matklubben.nu
Medelhavslax i foliepaket Tänd grillen och använd glöden för att tillaga laxpaketen. Skär purjolöken i tunna strimmor. Halvera tomaterna och skär fetaosten i 1x1 cm stora kuber eller smula den Matklubben.nu