Fågel

Fågel

  • 2 Recept
Skånsk Gåsamiddag

Skånsk Gåsamiddag

Skånsk Gåsamiddag. Godmorgon Mårtensafton. Idag är det Mårtensafton mina vänner, och då ska man enligt skånsk tradition servera gåsamiddag så klart
Helstekt gås med apelsinsås

Helstekt gås med apelsinsås

Sätt ugnen på 175°. Skölj gåsen inuti och ta bort överflödigt fett. Dela citronen och gnid in och utsidan på gåsen med citronhalvorna