3 skröpliga bananer - sammanlagd vikt med skal på mina var 370 g3 ägg2½ dl rårörsocker1½ msk vaniljsocker½ dl mandelolja1 dl citronmarmelad4 dl ljust bovetemjöl1 msk bakpulver1 msk malda psylliumfrönsmör/kokos till formenMosa bananerna. 3 skröpliga bananer - sammanlagd vikt med skal på mina var 370 g
Ibland kan jag tycka att man krånglar till bakandet lite mycket. Visst kan det se superläckert ut med överdekorerade cupcakes och tårtor som man knappt vågar skära i, men ibland kan det vara lika gott med en helt vanlig sockerkaka
Här kommer ett tips för dig som älskar pannkakor, men som vill göra dem lite nyttigare. Förvänta dig inte smaken av äkta pannkakor för då kommer du antagligen att bli lite besviken, men jag tycker att dessa är supergoda och ett jättebra substitut till pannkakor
