1. Sätt ugnen på 125°. 2. Putsa filéerna. Låt smöret bli nötbrunt och bryn filéerna runt om. 3. Klappa in rosmarin runt om och lägg dem i ugnssäker form
Det är inte svårt att laga fisk, det man behöver tänka på är att inte tillaga den för länge. Tar man den tid man tror det tar och halverar den så brukar det bli ganska bra
