Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. 1 kg kokt färskpotatis. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Häll bort vattnet och ånga av potatisen. Fördela potatismoset i 4 smorda eldfasta formar och gratinera moset mitt i ugnen tills det har fått lite färg. 8 st potatis
1¼ kg fast potatis. Receptet gäller för 8 port 1¼ kg fast potatis 1 röd paprika 75 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta 4 dl riven Arla® Svecia